:

Sporhetsztori 49.

:

49. rész – A Valentin-napi cukormáz körüli gondolatok

Ne csak Valentin-napon legyél halálosan szerelmes. Ne csak akkor legyél figyelmes, ne csak akkor készíts meglepetést, mikor „el van várva”. Ne csak február egyik napján csábíts, hanem egész évben, mert az az igazi szerelem.

No igen, ezt így oly könnyű leírni, de vajon kivitelezni is ilyen egyszerű? Ott a suli, a munka, a gyerek, ott vannak a ház/lakás körüli teendők. Kinek marad ereje az állandó romantikázásra, kedveskedésre, folyamatos készítésre? Számtalanszor boldogok vagyunk, ha csendben bedőlhetünk az ágyba, és senki sem szól hozzánk. – Csak hagyjatok aludni! – Kinek kell a meglepetés, az ünnepi vacsora, a szertartásos hercehurca?

Lehet, megöregedtem. Vagy csak a hormonjaim alusznak „örök” álmot, vagy csak a megszokott, langyos mindennapok túlerőben vannak, átvették a hatalmat felettem, nekem meg semmi erőm változtatni rajta. Fáradt vagyok. Saját magam szükségszerű ápolására sincs kedvem sokszor, nemhogy a páromnak fényezzem a mütyürűjét, bármilyen értelemben véve is (pedig olyan boldog, mikor egy kis figyelmet kap Ő is, nem csak a gyerek).

Vajon minden házasság, tartósabb kapcsolat így elpilled idővel? – Hát nem. Csak ha hagyod magad. És ha nem csak a gyerekedre/munkádra/miegymásra irányítod az összes energiád és szereteted, mint ahogy azt én teszem sűrűn (bár legyünk őszinték: az eddigiek szerint a gyermek az egyetlen igaz, teljesen tiszta, önzetlen örök szerelem). Vannak, akik meg tudják őrizni az egyensúlyt. Én nem tartozom közéjük egyelőre. Egyik végletből a másikba zuhanok.

Van egy rettentően kedves barátom a fősuli idejéből. Bolhaugrásnyira laktunk egymástól a Banovo brdón, és szinte minden egyes nap együtt jöttünk-mentünk az előadásokra, gyakorlatra. Komoly barátság fűz bennünket össze a mai napig, annak ellenére, hogy az elmúlt pár évben jóformán alig találkozunk. A lényegre térve: Gyólét és a barátnőjét rettentően tisztelem az ámulatba ejtően romantikus lelkületükért, amiért olyan fáradhatatlan odaadással élik mindennapjaikat, és egyes évforduló, fontosabb dátum előtt képesek heteket gondolkodni azon, mivel lepjék meg egymást. Egyik évben (azt hiszem, pont Bálint-napra) Ivana egy igazán ötletes ajándékot készített élete párjának: aprócska színes papírokra írt szeretetteljes bókokat, kedvességeket, az okokat, hogy miért szereti annyira kedvesét, majd precízen összesodorva, cérnával átkötve belehelyezte egy duci dunsztosüvegbe a „szerelem puzzle” mind a 365 darabját, melyből naponta csak egyet szabad előhúzni. De ez csak egy a sok szép meglepetés közül, amit szerelmük oltárán áldoztak. Sűrűn lepik meg egymást gyertyafényes vacsorával, rózsaszirmokkal borított ösvénnyel a szintén szirmokkal meghintett, gyertyavilágban úszó ágyig és a többi... Igazán figyelemre méltó, mennyire fáradhatatlan és kimeríthetetlen a fantáziájuk egymás iránti szerelmük kinyilvánítására. Ők az igazi példa arra, hogyan kell az év 365 napját a szerelmesek napjaként megélni!

torta

Đorđe narancsos tortája

Hozzávalók a piskótához:

  • 4 tojás

  • 24 evőkanál cukor

  • 24 ek liszt

  • 24 ek tej

  • 12 ek olaj

Hozzávalók a „töltelékhez”:

  • 3 ek baracklekvár

  • 200 g cukor + 300ml víz

  • 3 narancs (1 egész fagyasztott narancs + 2 leve)

  • 200 g étcsokoládé

  • 200 g tejszín

Elkészítés:

A tojás sárgáját habosra keverjük a cukor kábé 1/3-ával. A hideg tojásfehérjét addig verjük, míg elkezd fehéredni (habosodni), beleszórjuk a cukrot, kemény habbá verjük. A tejet elkeverjük az olajjal, a sárgájával, simára keverjük a liszttel, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot, és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük (55x40cm), elegyengetjük. 180 fokra előmelegített sütőben kábé húsz percig sütjük (szúrópróbával ellenőrizd, ha kell, süsd tovább). Közben elkészítjük a „tölteléket”: cukorból és vízből szirupot főzünk, hűlni hagyjuk. Mikor elérte a szobahőmérsékletet, elkeverjük benne a baracklekvárt, a finomra reszelt fagyott narancsot és 1 narancs levét. A piskótát is hagyjuk kihűlni, vágjuk félbe, és a felét morzsoljuk bele a narancsos cukorszirupba. A piskóta másik felét meglocsoljuk a 2. narancs levével, majd rákanalazzuk a „tölteléket”, és hűtjük. Időközben víz felett felolvasztjuk a csokit. Egy serpenyőben majdnem forráspontig hevítjük a tejszínt. A tűzről lehúzva összekeverjük a csokit a tejszínnel, hűtjük. Kábé 1,5-2 óra elteltével kés/kiszúró forma segítségével formázzunk szívet a tortánkból (a „hulladékot” pohárdesszertnek fel lehet használni), majd vonjuk be a sűrűsödő csokikrémmel. Hűtsük újra, míg a krém meg nem szilárdul, majd helyezzük át egy megfelelően nagy tányérra/tálcára, és díszítsük kedvünk szerint. Ui.: Ne feledd el lehúzni a sütőpapírt a piskótáról!

Az előző rész itt olvasható.

Képgaléria:

Cikk értékelése:

értékelés(ek).

0 Hozzászólás

Szólj hozzá

:
A bántalmazás A bántalmazók kreativitását nem kell sem félteni, sem alábecsülni: rendkívül változatos módszerek...

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Egy srác, aki csak a világot szeretné látni Interjú a magyarkanizsai Muhi Kristóffal

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Sirius
Budapest felfedezése 120. NAP

0 Hozzászólás | Bővebben +
: A kép forrása: www.beekmanschool.org
Jogi Kar, te drága! DAY 64: JAZZESÍTETT POLITIKA

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
„Ez egy nedves kor, nappal vér folyik, éjjel bor” Hobo Blues Band: Vadászat – 1984

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
A zene eszköz volt, nem pedig cél A járókelők gyakran megállítanak Újvidék utcáin...

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Battlestar Galactica (Csillagközi romboló) Egy sci-fi, ami nem egészen az

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Festmény és falióra a buszon A 17. Vajdasági Magyar Drámaíró Verseny első helyezett alkotása – Részlet

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Fotó: Kakuszi Elvira
Lénárd Robi színházzal teli mindennapjai Lénárd Róbert az Újvidéki Színház művészeti vezetője, jelenleg egy produkció erejéig dramaturg a ...

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Sporhetsztori 49. 49. rész – A Valentin-napi cukormáz körüli gondolatok

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Az vagy, amit megeszel?! 2. Második rész – Táplálékunk légókockái

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
All You Need is Love A Valentin-nap eredete igen izgalmas, nekem elhihetitek.

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
„Magyarkanizsát is feltesszük a versenyképes rendezvények térképére” Az internetet bújva a napokban arra lettem figyelmes, hogy idén sem marad el a Vajdaságban szép l...

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Podolszki József publicisztikai pályázat A bácsfeketehegyi Kozma Lajos Könyvtár és a Feketics Művelődési Egyesület Podolszki József Emlékb...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Fotó: Stock János
Aki választ: L. Móger Tímea (1981, Zombor) Költő, (újság)író, szerkesztő, művelődésszervező.

0 Hozzászólás | Bővebben +