: A fekete fokhagyma
A fekete fokhagyma

Sporhetsztori 55.

: A fekete fokhagyma
A fekete fokhagyma

55. rész – A fekete fokhagyma mint univerzális elixír

Az immunitásra gyakorolt hatása

Laboratóriumi vizsgálatok során megfigyelték, hogy a fermentált fekete fokhagymából készült kivonat megnöveli a fehérvérsejtek aktivitását. Eme immunsejtek jelentősen felgyorsult tempóban történő szaporodását és aktivitását figyelembe véve következtethetünk arra, hogy az érlelt fokhagymából készült kivonat (de magában a fekete fokhagyma és az egyszerű fokhagyma is) javítja az abnormálisan fejlődő sejtek gyors felfedezését és megsemmisítését. Más sejtvizsgálatok is arra utalnak, hogy az ebből az érlelt alapanyagból készült kivonat gátolja a gyomor-, a vastagbélrák és a leukémiás sejtek növekedését azzal, hogy kiváltja bennük a természetes önmegsemmisítő mechanizmus beindulását. Ezek a vizsgálatok igencsak figyelemre méltó eredményt produkáltak, ami további, embereken elvégzendő kísérletek sorozatára ad jelentős okot.

A fokhagyma és a koleszterin

Az érlelt fokhagyma javítja a koleszterin-egyensúlyt azáltal, hogy növeli a máj „jókoleszterin”-termelését, ami védi az artériákat a megkeményedéstől és a beszűküléstől. Egy 12 hetes kísérleti tanulmány eredményei bizonyítják jótékony hatását. A kísérlet keretében hatvan, enyhén magas koleszterinszinttel küszködő önkéntest teszteltek. Harmincan placebót kaptak, a másik harminc alany viszont 6 gramm fokhagymakivonatot, két egyenlő részre osztva, a reggeli és az esti étkezés előtt. Nem figyeltek meg jelentős különbséget az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét vizsgálva, de a HDL-koleszterin szintje (ez a „jó” koleszterin) 7,45 százalékkal nőtt, ami lényegesen csökkentheti a stroke és a szívinfarktus lehetőségét az elkövetkező tíz évre nézve. Egyes megfigyelések szerint a szent feketeség segít meggátolni a máj zsírosodását is, de ezt embereken egyelőre nem tesztelték.

A vérnyomásproblémákra is tökéletes

Jelentős hatást gyakorolhat a vérnyomás csökkenésére „számtalan” módon: tágítja az ereket, hígítja a vért, növeli a vérerek rugalmasságát, és blokkolja az angiotenzin 2 hormont úgy, mint egyes forgalomban lévő vérnyomáscsökkentő gyógyszerek.

Egy kísérlet során 88, kontrollálatlanul magas vérnyomással küszködő emberből álló csoportot vizsgáltak. Megfigyelték, hogy a napi 1,2 gramm érlelt fokhagymából előállított készítményt magukhoz vevő alanyoknak jelentősen csökkent a vérnyomásuk azokéhoz képest, akik csak placebót kaptak.

A fermentált fokhagymának véralvadásgátló hatása is van, ami fontos lehet azok számára, akiknek túl sűrű a vérük, rögösödésre és túl gyors alvadásra hajlamos.

Fokhagyma-fermentáló csodamasina

Fokhagyma-fermentáló csodamasina

A fekete fokhagyma és a fogyás

A fokhagymakivonat 15 százalékkal bizonyítottan csökkenti a zsírok lerakódását a tenyésztett emberi szövetekben, azokhoz a szövetekhez viszonyítva, melyekhez nem lett kivonat hozzáadva. Ezt követő tanulmányok azt mutatják, hogy a kivonat szignifikánsan csökkenti a fehér zsírszövet formációját, ami a magas zsír- vagy cukortartalmú étrend velejárója. A májszövetekben történő lerakódást is csökkenti, s ez redukálja az elhízás és a kettes típusú diabétesz megjelenésének gyakoriságát.

Mint láthatjátok, ez az életelixírnek is megfelelő „kocsonyás” feketeség nem kismiska. Érdemes lenne fogyasztani mindenkinek, és nem csak muszájból kapálódzni érte, mikor szakad a film. Hazánkban nem hinném, hogy hozzá lehet jutni, de felszereltebb gyógyszertárakban, gondolom, meg lehet próbálkozni a belőle készült kivonat megrendelésével. Annak, aki komolyabban szeretne foglalkozni a témával, több módszert is ajánlanak a fermentált fokhagyma otthoni keretek között történő előállítására, kísérletezni lehet nyugodtan (kuktában, sütőben, dehidratálóban, „szmederevac”-ban feledve egy hónapig, megfelelően lezárt üveg/fém dobozban). De aki igazán elszánt, vehet magának egy spéci érlelőmasinát is, ami talán valóban tudja a dolgát, és jó minőségű „terméket” produkál, jelentősen rövidebb idő alatt, mint ami a tradicionális módon történő előállításhoz szükséges. Biztos, ami biztos, fekete fokhagyma ide vagy oda, aki valóban szeretne egészséges lenni/maradni, nem elég csak ezt tömnie magába. Fő az egészséges életmód, a helyes táplálkozás, mely minél változatosabb, annál jobb!

 

Forrás1

Forrás2

Az előző rész itt olvasható.

Képgaléria:

Cikk értékelése:

értékelés(ek).

0 Hozzászólás

Szólj hozzá

: A kép forrása: www.napi.hu
Jogi Kar, te drága! DAY 81: AKTÍV POLITIKA

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Minority SafePack – Az őshonos kisebbségek jogainak védelme Az Európai Unió ugyan gazdasági meggondolásból alakult meg, de a versenyképességhez kapcsolódó cé...

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Nem a zuhanás számít... Mathieu Kassovitz: A gyűlölet (La haine) – 1995

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Peace, Love, Hair! Április 13-án elhunyt Miloš Forman, a Hair film rendezője, és 29-én volt 50 éve annak, hogy a Bro...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Fotó: Dancsó Andrea
Terék Anna és az ő Sziveri János-díja Sziveri János költészetét megkerülhetetlenül ismerjük, átérezzük.

0 Hozzászólás | Bővebben +
: A fekete fokhagyma
Sporhetsztori 55. 55. rész – A fekete fokhagyma mint univerzális elixír

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Az vagy, amit megeszel?! 8. Nyolcadik rész – A „bőség” zavara

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Anna menne, enne 3. Tíz éve, amikor még egyetemista voltam, a legfélelmetesebb tanárunk egy gyakorlaton megjegyezte, ...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Nagyabonyi Emese (fotó: Szerda Zsófi)
Aki választ: Nagyabonyi Emese Nagyabonyi Emese vagyok. 1990. augusztus 19-e délutánján kezdődött evilági életem, Zentán.

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
A KMV és én Jugoszláviai/vajdasági magyar fiatalok körében idestova fél évszázada él a mondás, miszerint ha t...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Páratlan páros (fotók: Szögi Csaba)
A KSZFV-ről jelentjük Április 20-án és 21-én, pénteken és szombaton tartották meg Zentán a Középiskolások Szín- és Film...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Fotók: Ternovácz Fanni
Megtartották a 29. KNV-t Temerinben Népzenétől volt hangos április 13-án, péntek délután a temerini Szirmai Károly Magyar Művelődési ...

0 Hozzászólás | Bővebben +