: A hiperszuper tahini bonbon
A hiperszuper tahini bonbon

Sporhetsztori extra

: A hiperszuper tahini bonbon
A hiperszuper tahini bonbon

Karácsony környéki nyavalya

A „Valóban létezik fogtündér?” és a „Mikor lesz már karácsony?” aktuális kérdések a házunk tájékán. A tévéből Mikulások, Télapók, karácsonyfák és ajándékhegyek ömlenek a gyerekeknek címkézett adókon keresztül (nem nézik állandóan, persze, de pár perc is elég, ha minden egyes „crtani” után háromszoros hangerővel üvölt a „HO-HO-HO-HO-HO, idemo u Dexiko...”, és Miku bá mellé jönnek a Barbie-, sellő-, dínó- ésatöbbi központú reklámok). A kislányom sorolja a különbnél különb játékok nevét, amelyeknek örülne A fa alatt. Persze semmi szüksége rájuk. Egyikre sem. Itthon zsákokban állnak az örökölt játékok, amelyek már halálunalmasak, elajándékozásra várnak, csak valahogy sosem kerül rá sor. Mert mostanában Zentára csak busszal mentünk, és azért elég nehezen is válik meg bármitől, amikor elkezdjük kipakolni a használaton kívüli dolgait (de azért jó úton halad, sikerült elbúcsúznia egy nagy adagtól!).

No de nem is erről akartam írni. Ebben a pillanatban öntöttem le magam forró, napraforgómagtejes neszkávéval, hajnali ötkor, munka előtt. Hű, de jól indul ez a szülinapi parti! De… suhanjunk tovább, mert nem is ezt akartam.

Az igazi téma: A Valódi karácsonyi ajándék.

Amikor az Aranyhajú Tündérmanó ölelésembe burkolózva nekiáll a játékok sorolásának, megkérdezem, tudja-e, mi az, amit anya szeretne. Ekkor elárulom neki a „nagy titkot”: Nem a kézzel fogható ajándék mindig a legnagyobb ajándék!

Én Szabadidőt szeretnék, amit Velük tölthetek. Szabadidőt szeretnék, ami alatt a szeretteimmel időzhetek. Még több időt (és egy kis plusz pénzt) szeretnék, hogy együtt utazhassunk, közben pedig beszélgethessünk, kacaghassunk, láthassunk a világból egy kicsit többet, együtt nőhessünk.

Ám úgy néz ki, pont ennek a megfoghatatlannak, a sokak tekintetében értéktelennek tűnő, láthatatlan szökevénynek megfizethetetlen ára van, ami olyan magas, hogy lassan teljesen elérhetetlenné válik. Luxus, ami csak kevesek életében van jelen... (Vagy csak én nem tudom, hogyan kell többet teremteni belőle? – fogós kérdés.)

Tahini bonbon

Betöltése

Napi négy órát dolgozom, a hétvégém szabad. A munkára utazás oda-vissza majdnem annyi időt tesz ki, mint a teljes munkaidőm. Gáz. De még mindig jobb, mint a napi 8-10 óra tiszta meló + utazás. A fizu viszonylag kevés, de teljes a szabadságom. A magam ura vagyok a tervezésben és a kivitelezésben is... És még így is kevés free time marad a napból. Hogy bírják azok, akik teljes munkaidőben dolgoznak, meg többet is?!

Milyen érdekes egybeesés! Most pillantottam rá a férjemtől kapott szülinapi ajándékomra, ami a csizmám közé lett rejtve (nehogy észrevétlen maradjon, mielőtt elrohanok). Az ajándékzacskó ketyegő óra témájú. Jelenthet valamit.

Gondolom, nem kell hangsúlyoznom, mennyire fontosnak tartom az együtt töltött időt, amiből sajnos egyre kevesebb van. Becsüljétek. Próbáljátok megfogni. Próbáljátok lelassítani a múlását. Próbáljátok beégetni emlékezetetekbe az összes kedves, jelentős pillanatot, de a jelentéktelennek tűnőket is, mert egy napon csak ez marad. Az emlékek. A gyerekek felnőnek, kiröppennek. A barátok elköltöznek. Az öregebbek elporladnak, és mi lépünk a helyükbe. A végtelen körforgás előbb-utóbb összemorzsol bennünket is.

No de most térjünk vissza a konyhába.

Sokat gondolkodtam azon, vajon milyen finomságról írhatnék, aminek mindenki örülne, de fogalmam sincs, pedig mostanában elég széles palettán dolgoztam, és még csak most jön a java. Két nagyobb rendezvény, az év végéhez közeledve. Hát, mit is mondjak? Jól jönne egy kis segítség, legalább egy mosogató, kukta személyében.

Ha mélyen magamba nézek, legszívesebben talán a tahinival töltött bonbon receptjét mutatnám meg nektek, mert ez egy igazán egyszerű és gyors recept, ami nem vesz el órákat az ember életéből, és még ajándéknak is tökéletes!

Tahini bonbon

Metszete

Tahini bonbon (vega, gluténmentes)

Hozzávalók 18 darabhoz:

  • 18 db datolya

  • ¼ csésze tahini

  • ½ tk fahéj

  • 2 tk juharszirup/méz

  • 1 jócskán púpozott csésze csokicsipsz

  • 1 ek szezámmag

Megjegyzés: tahini helyett dolgozhatsz bármilyen mag/csonthéjasgyümölcs-krémmel, akkor lehet, nem kell majd bele plusz méz sem. Én Árpi Nutlyját ajánlom, mert az a mézes mogyorókrém egyszerűen csodás!

Elkészítés:

Finoman vágd be hosszában a datolyát, magozd ki. Keverd el a tahinit, a juharszirupot és a fahéjat, majd ezt a keveréket tedd habzsákba. Apró lukat képezz a zsákon, és kezdheted is megtölteni a datolyát. Tedd hűtőbe pár órára vagy fagyra egy kicsit, és jöhet az olvasztott csokiba mártogatás. A csokit a legjobb vízgőz felett megolvasztani. Vigyázz, a csokis edény alja ne érjen bele a vízbe, és amint felforrt, húzd le a tűzről. Akkor mártogasd a datolyákat, amikor a csoki már nem forró, hanem épp langyos. Rácsra tedd hűlni/csepegni, hogy ne nőjön lába neki. Itt jöhet rá a szárazon pirított szezám is. Aztán mehet vissza a hűtőbe, és rövid idő múlva fogyasztható is!

Remélem, örömötöket lelitek majd benne!

Kellemes, lazulós, nyújtózkodós ünnepeket Mindenkinek!

Forrás

Képgaléria:

Cikk értékelése:

értékelés(ek).

0 Hozzászólás

Szólj hozzá

: Címoldal: Varga Emília
Várakozunk Már csak néhány napot kell kibírni, és mindenki kieresztheti a gőzt.

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Fotó: Horváth Zsolt
A Narkomániáról kicsit másképpen Rendhagyó könyvbemutató részesei lehettek mindazok, akik vasárnap esti ejtőzés, tévézés, vagy épp...

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
A környezet megreformálásáért Manapság már minden a klímaváltozásról szól – ezt reggelizzük, uzsonnázzuk, vacsorázzuk. A csapbó...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Varga Emília
Egzotikus kultúrák vonzásában Varga Emília vagyok. Céltudatos. Eltökélt. Kreatív. Kalandvágyó. Barátságos. Természetkedvelő. Ma...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: http://www.legalpractice.info
Jogi Kar, te drága! Day 183: Kezdődik a visszaszámlálás

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Fotó: Vígi László
Kapuzárási JELEN-LÉT Devin Townsend elhozta aranyerével az elmúlt évek legszebb életigenlését

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
„Mi csak a pénzért vagyunk itt” – énekelte Tusta az életét bemutató dokumentumfilmben

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
kutyafuttában Vondie Curtis-Hall: Az utolsó belövés (Gridlock’d) – 1997

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Oláh Tamás (fotó: K. Kovács Ákos)
A színházkutatás misztikus világában Oláh Tamás neve több helyről is ismerős lehet, hiszen a magyarkanizsai fiatalember a Gondolat-Jel...

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Almás-zabos kenyér és zsömle
Sporhetsztori 82. 82. rész – Kovászkohász 3.

0 Hozzászólás | Bővebben +
: A hiperszuper tahini bonbon
Sporhetsztori extra Karácsony környéki nyavalya

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Újraélesztés – Te is képes vagy rá! Bárkivel előfordulhat, hogy a közvetlen környezetében hirtelen újraélesztést kell végeznie.

0 Hozzászólás | Bővebben +
:
Fehér télben fekete zaj A sötét zene rajongóinak decemberi sír-dog-ál-lása a Dürer Kertben

0 Hozzászólás | Bővebben +
: Antalovics Péter (fotó: Antalovics Zoltán)
Aki választ: Antalovics Péter Születtem '93 februárjában Zomborban, azóta öntudatra ébredek újra meg újra.

0 Hozzászólás | Bővebben +